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Boulettes de dinde

 
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krystelle
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MessagePosté le: Ven 27 Avr - 23:48 (2018)    Sujet du message: Boulettes de dinde Répondre en citant




Pour 6 personnes


Ingrédients


500 g de blanc de dinde
1 œuf
400 g de carottes râpées 
300 g d’oignons émincés 
1 cuillère à soupe de persil ciselé surgelé
6 cuillères à soupe de son d'avoine
½ cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillères à soupe d’huile d'olive
Sel & poivre

Hachez la dinde et les oignons. Ajoutez les carottes, le persil, le cumin et l’œuf, salez et poivrez.

Étalez le son d'avoine dans une assiette. Humidifiez vos mains et formez des boulettes avec le mélange de viande, puis roulez-les dans le son.
Faites cuire 10 minutes à feu doux dans une poêle antiadhésive en remuant.

Picorez sagement avec une salade !


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